听到“新茶艺”这个名词，我们不免想到了“茶艺”，看到茶艺许多人想到的都是泡茶流程的表演，棉麻服饰、精致茶具和优雅动作，以及美学空间设计和禅式意境，展现的尽是无穷的外在形式，给人予美的感觉，不过，有没有去试想过，这就是真正的茶艺吗？或许没有更多的能静下心来思考一番。

 

但在天晟茶艺培训学校谢添明校长的眼里，却不是这么个回事。他说一切外在的形式超越了内在的东西，那就失去了任何价值或意义了。茶艺更是如此，用旧思想、旧观念、旧传统的眼光来看当下完全不同性质的茶，那是不科学的，当下茶应该有符合人们实际现状的茶艺，而不是一味地追求美，却找不到健康的方向。

 

旧茶艺，就这样把错误地认为学个表演当作茶艺，考一本茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师罗列了进来，旧茶艺就是这样产生的，当然了，事物的另一面也产生了——新茶艺这个代生词，也是2019年最流行的茶艺培训行业新概念，这是天晟茶艺师培训学校提出的“新茶艺，新征途”的全新理念。

 

新茶艺，强调的是认识茶性的重要性，体现一名专业的茶艺师应该所具备的茶学知识与技能，它包括了白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大基础茶类的茶叶加工步骤与原理，和从外形、色泽、滋味、叶底综合审评茶叶的品质、等级、特性、好坏的评茶师，还有知茶性选择适合的茶器，掌握水的温度和浸泡的时间，让茶发挥最佳境界的茶艺师等。天晟茶艺培训学校，一家只做专业茶艺师培训的机构

 

茶，不管是冲泡还是调饮，都是属于入口的食品，首先要强调的是茶的天然性和安全性，唯有安全的茶，才具有如些多的优点，否则，一个不安全的茶将使得茶的任何优美变得荡然无存，因为，健康不管在哪个时代都是人们追求的第一要素，饮茶不健康，宁可喝开水，饮茶的功效并不是靠含成份的比例，而是适合自己体质的茶和正确、科学的冲泡和品饮方式。

 

新茶艺，更加注重知茶性，唯有了解茶，才能谈及喜欢茶，只有知茶性才能科学泡茶，只有知己知茶，方能谈得上健康饮茶，饮茶也才是健康的。